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たけのこの混ぜご飯

2024年5月30日(木)

先日の休みに、いただいた「たけのこ」を使って混ぜご飯の素を作り、この日は「筍の混ぜご飯」をいただきました!

我ながら、とても美味しかったです♪

たけのこを1cmほどに切り、ごま油で炒め、本つゆで濃いめに味付けし、ちりめんぼしと白ゴマを入れて、汁がなくなったら出来上がりです♪

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