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「芋煮」に「きりたんぽ」を追加してみた!

2024年11月25日(月)

気の合ったご近所さんの方々と「芋煮」をつまみに飲み会をしました♪

「きりたんぽ」を買って来たということで、追加してみました!

芋がよくわかりませんが、今年作った「里芋」をたっぷり使いました!

山形の方では一般的に牛肉を使い、醤油とみりんなどで味付けするそうですが、今回は豚肉だったので、味噌ベースで味付けしてみました!

我ながらとても美味しかったです♪

まだ、里芋がいっぱい残っているので、醤油とみりんにも挑戦したいと思います。

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